クワディーサーのこかげ

グァバの季節になりました（＾＾）
昨年、「smile　spoon」さんのグァバジュースに夫婦ともにハマり
自宅でも作ったものの　大失敗のあのジュース


今年も夫のジョギングコースの路上にボトボト落ち始めたので
夫が拾ってきています（（（（＾＾；　落ちてるので熟してるのでしょう　大きくて柔らかいです


去年のは小ぶりでかたかったので、今年はこの柔らか完熟グァバで再チャレンジ☆
実際にチャレンジするのは夫ですが(笑)


ミキサーで回すと、明らかに去年のよりジュースっぽい（＾＾；　やっぱ去年のは未熟だったんだな
かったい種があるのでこさないといけないけど　茶漉しだとすぐ目詰まりするので
味噌漉しに変更　これが良くて、おもしろいように種だけ残りました

でもミキサーでくだけちゃった種がまだザラザラ舌に触るので
味噌漉し→茶漉しでこしてみたら大正解でした（＾＾）



水とはちみつを加えて少し回すと　おいしーい　思い描いてたグァバジュースができました（＾０＾）ｖ

ビタミンＣたっぷり　がんがん作ってもらおう（＾＾）