クワディーサーのこかげ

昨日の海洋博トリムマラソン後の昼食、当然のごとくそば屋さんへいきました（笑）


海洋博行くなら、ぜったいに夫が行きたいと言うだろうと思ってましたが、

やっぱり「行く！」とのこと


今回３回目？４回目かも？の本部の「夢の舎」です

けっこう分かりにくい場所にあるんですが、わりと人気があると思います。


注文してから茹でるので待たされますが、山の中でいい空気なので、

近所や店の庭を散策するのもおすすめ。


だしも麺もこだわりがあって、他店とは少し違いますよ。もちろん木灰を使用されています。

夫はとにかくここの麺が大好きで、食べながら

「やっぱりうまい」と何度も言います。


麺はなんか透明感があるんですよねー。

ちぢれ麺で、ぷるぷると弾力あります。


めがねのおばちゃんのスタンプが箸袋に押してあって、たぶん、

いや絶対にモデルだろうと思われる方がいますが、かわいくて感じのいい方です


初めて行った時、なぜかこのおばちゃんにレジで

「ふだんそう、いるね？今朝とったばっかりよ～」と言われ、おそろしく立派なふだんそうをもらいました


きざんでゴマだれつけて食べたりしておいしかった～

場所分かりにくいけど、お勧めですよ！